香港美心集團創辦人伍沾德辭世

2020年11月19日19:34

來源:中國新聞網

  中新社香港11月19日電 (記者 曾平)據香港美心集團共同創辦人、名譽主席伍沾德的家人11月19日在報章刊登的訃聞,伍沾德今年10月29日在香港養和醫院辭世。

  伍沾德妻子伍李玉珍,兒子伍威達、伍威全,女兒伍淑清、伍淑芬、伍淑姬、伍淑恩等家族成員發佈的訃聞稱,伍沾德今年10月29日在香港養和醫院壽終,積閏享壽101歲,並已於今年11月12日辭靈出殯,入土為安。

  美心集團主席兼董事總經理伍偉國在公司網頁發佈公告悼念伍沾德。伍偉國表示,伍沾德擁有遠大的理想及敢於承擔,對飲食業充滿熱誠,成就了集團一個又一個里程碑。同時,他不遺餘力服務社會及作出貢獻,並大力捐助和推動教育發展。

  美心食品有限公司、怡和集團及牛奶公司集團、中山大學嶺南(大學)學院董事會、香港食品有限公司在報章刊文悼念伍沾德。當中,美心的悼文稱,伍沾德管理及領導美心集團64年,事事親力親為,集團成績超卓。他堅毅的一生,令人敬仰及懷念。

  伍沾德與兄長伍舜德1956年創辦美心,於中環連卡佛大廈經營法式高級西餐廳——美心餐廳。美心至今已發展成具規模的餐飲集團,在中國內地、港澳以及東南亞擁有超過1700間分店。

  中國內地改革開放之初,伍沾德與長女伍淑清北上創業,創立了中國第一家合資企業——北京航空食品有限公司。伍淑清2018年接受中新社專訪時説,父親伍沾德覺得一生要做一次力所能及的事情,要配合國家改革開放。她引述伍沾德當年決定投資首家合資企業時説:“我們都是歸國華僑,希望看到國家好。”(完)

編輯:史海山

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